Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yufka
Sos için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
Arasına;
- 300 gr peynir
- Maydanoz
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Sosu için, tereyağı ve süt ısıtıp eritin, sıvı yağı da ekleyin.
- Fırın tepsisini yağlayın.
- 1. yufkayı tepsiye kenarları dışa taşacak şekilde serin. 2. yufkayı parça parça serin.
- Sostan dökün.
- Yufkaların tamamını tek kata sermeyin. Bir kat kapandıktan sonra üst üste gelecek şekilde dizin. 2. Kata peynirli harcı koyun. 3. yufkayı sosa batırıp serin. 4. yufkayı da aynı şekilde serin. Daha önce dışa taşan kenarları içe doğru katlayın. Büyük bir parça en üste serip dilimleyin.
- Kalan sosu döküp yumurta sarısı sürün.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
