Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (arası için)
- 50 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- peynir
- maydanoz
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta tuz su ve unu karıştırıp 15 dk iyice yoğuralım
- 10 adet beze yapalım üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim
- Kullanacağımız tepsinin en altına bir tane hamur açalım ve haşlamadan yalayıp koyalım.
- daha sonra 4 beze daha açılıp haşlayalım ve aralarına erittiğimiz yağdan sürelim
- Her bir bezeye ayrı ayrı sürülecek beşinci hamuru da koyduğumuz zaman yağlayın ve peynirli maydanoz karışımını serpin
- 4 hamuru daha haşlayın aynı işlemleri tekrar ederek en üste haşlamadan açtığınız bir hamuru koyun yağlayın ve yumurta sarısı sürün
- Daha önce ısıttığımız 180 derecelik fırına sürün ve üzeri kızlarınca altını da kontrol ederek fırından çıkarın afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
