Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 5 yumurta
- Yarım su bardağı su
- tuz
- Aldığı kadar un
Aralarına sürmek için:
- 150 gram tereyağı
Arasına:
- Beyaz peynir ve kaşar
- Maydanoz
Haşlamak için:
- Sıcak su ve soğuk su
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri koyup ne çok sert ne çok yumuşak olmayacak şekilde bir hamur yoğuruyoruz.
- Bezelere ayırıp 10 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra tek tek bezeleri açıyoruz ortalama 9 tane beze çıktı çok büyük değildi bezelerim.
- Hamurları açtıktan sonra bir tencerede suyu kaynatıyoruz diğer tarafta bir kaba soğuk su koyuyoruz
- Hamurları haşlayıp soğuk suya atıp tepsiye dizmeye başlıyoruz.
- Tepsinin en üst ve en altına haşlamadan koyuyoruz her katta tereyağı olacak ortasına malzemeyi koyuyoruz en üstüne yine tereyağı döküp 170 derecede yarım saat pişiriyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
