Su Böreği (Resimli)

Su Böreği (Resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
•  5 yumurta
•  Tuz
•  Su

İç harcı :

• Peynir
• Maydanoz

Su için ;

• Su
• Tuz

Su Böreği (Resimli) Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizi hamur haline getiriyoruz 6 tane bezi alıp 20 dk dinlendiriyoruz, beni yormaz diyorsanız yoğurduktan hemen sonra da açabilirsiniz. Bezelerimizi açalım, açtıktan sonra 4 ‘e keselim. Kaynamış suyumuza tuz atalım ve ikişer ikişer kestiğimiz hamurları haşlayalım. Tepsimizin altına margarinimizi sürelim ve haşlanmamış bezemizi serelim. 2 bezemizi haşlamayalım. Altına ve üzerine serilecektir. Tepsimizin altına hamurumuzu serelim diğer haşlamış olduğumuz hamurlarımızı serelim 3. katına peynirimizi serpelim ve haşlamış olduğumuz diğer hamurları da serelim. Aralarına sıvı yağ eklemeyi ihmal etmeyin. Sıra üzerine geldiğinde haşlanmamış hamurumuzu serelim ve 4 e kesip çörek otumuzu susamımızı atalım. Fırından çıkardığımız da kuru gibi gelirse yüzü, elinizi musluğa tutun ve böreğin üzerine hafif serpeleyin. ~~ AFIYET OLSUN ~~
💁🏼👍🏻