Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 tane yumurta
- tuz
- su
- un
- yağ
içi için;
- peynir
- maydanoz.
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Bir kilo kadar unu kaba döküyoruz. Ortasını açıp altı yumurtayı kırıyoruz. Kırdığımız yumurtanın yarısına su koyup altı yedi ölçek koyuyoruz. İki tatlı kaşığı kadar tuz ilave edip yoğuruyoruz. Hamuru on dk kadar dinlendiriyoruz. Hamuru on eşit parçaya bölerek tepsi büyüklüğünde ayırıp açıyoruz. Büyük bir tencereye su koyup az da tuz atıp kaynatıyoruz.
Kaynar suyun içine açtığımız hamuru ikiye bölüp atalım. Beş dk tutup tel süzgeci ters çevirip üstüne süzülsün diye bir dk bekletip yağladığımız tepsiye dizelim. Beş altı bezeyi bu şekilde yapalım. Peynir harcımızı koyup. Tekrar diğer kalan bezeleri de aynı şekilde yapalım. Üstüne tereyağ eritip dökelim. Önceden ısıtılmış 200 C de kırk elli dk kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
