Su Böreğini Aratmayan Tava Böreği

Su Böreğini Aratmayan Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt

İç harcı için;

• Kaşar loru, kaşar peyniri, yumuşak ezine 👉💢elinizde hangi peynir varsa kullanabilirsiniz karışık olunca daha lezzetli oluyor
• Maydanoz

Yağlamak için;

• Tereyağ

Su Böreğini Aratmayan Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta, sıvı yağ, süt bir kapta karıştıralım.
2. Tavamızı tereyağ ile yağlayalım ve yarım yufkayı tavaya yerleştirelim.
3. Sosumuzdan sürelim daha sonra kalan yufkalarımızı bölelim.
4. Sütlü sosumuza batıralım tavaya dizelim peynirli maydanozlu karışımımızı ekleyelim .
5. Kalan yufkalarıda aynı şekilde sosa batırıp dizelim.
6. En son tavanın kenarlarında olan yufkaları toplayalım, tereyağ parçacıkları ekleyip herhangi bir kapakla kapatabilirsiniz.
7. 10 dakika orta ateşte kapağını hiç açmadan pişirin daha sonra ters çevirip bir kontrol edin.
8. Kızarmışsa eğer diğer tarafınıda 10 dakika kadar pişirmemiş yeterli olacaktır.