Su Muhallebisi Tarifi

Su Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 7 çay bardağı su ılık olacak
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı nişasta

Su Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye süt ve suyu koyun içine nişastayı da ekleyerek iyice karıştırın.
2. Tencereyi ocağa koyarak orta hararette koyulaşıncaya kadar karıştırın, koyulaşınca vanilya ve şekeri ekleyerek biraz daha pişirin.
3. Daha sonra ıslattığınız bir borcama ya da küçük kalıplara muhallebiyi dökün.
4. Mümkünse bir gece buzdolabında bekleyin. (Muhallebiyi aynı gün servis etmek istiyorsanız sabahtan yapıp akşam da servis edebiliriniz.) Afiyet olsun…