Sucuklu Kaşarlı Bohça Krep

Sucuklu Kaşarlı Bohça Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un ( kontrollü olarak)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İçi için;

• Sucuk
• Kaşar

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

Süsleme için;

• Kapya biber
• Kaşar

Sucuklu Kaşarlı Bohça Krep Tarifi'nin Yapılışı

Krep malzemeleri çırpılarak karıştırılır. Krep pişirilir. Diğer yandan da halka halka doğranmış olan sucuklar kendi yağlarında pişirilir. Kaşar rendelenir. Biberler çekirdeği çıkarılarak halka halka doğranır. Her bir krebin orta kısmına biraz sucuk ve kaşar koyulur. Sonra krepler bohça şeklinde toplanarak ucu kapya biber ile kapatılır. Üzerine biraz kaşar koyulur ve 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 5 dk pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😃😃😃