Sucuklu Kaşarlı Leziz Puf Börek (Tadına Ve Kolaylığına Bayılacaksınız)

Sucuklu Kaşarlı Leziz Puf Börek (Tadına Ve Kolaylığına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 kilo yufka

Sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 adet maden suyu
•  1 adet yumurta
•  1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke (sevmeyenler koymaya bilir)

Arası için;

•  Kaşar
•  Sucuk

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Sucuklu Kaşarlı Leziz Puf Börek (Tadına Ve Kolaylığına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir yere yufkamızın bir tanesini seriyoruz, daha sonra hazırlamış olduğumuz sosumuzdan bolca her yerini güzelce sürüyoruz.
2. Soslamış olduğumuz yufkamızı birbirlerinin üstüne hafif gelecek zarf şeklinde katlıyoruz, katların aralarına gelen yerlerini de sosluyoruz.
3. Daha sonra katlayıp zarf haline getirdiğimiz yufkamızı dörde bölüyoruz, iç harcını koyup tekrar küçük zarf şeklinde kapatıyoruz.
4. Ters şekilde çevirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve bütün yufkaları mızı aynı şekilde tamamlıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ya da çörek otu serpiyoruz.
6. 180-200 derece arasında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun🤗🙈🙈(1 adet yufkadan 4 adet börek çıkmaktadır)