Sucuklu Kaşarlı Menemen ( Mükemmel Lezzet )

Sucuklu Kaşarlı Menemen ( Mükemmel Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kavanozdan biraz eksik kışlık menemen konservesi ( 500 gr ‘ lık )
• 100-150 gr sucuk
• 3 adet yumurta
• Kaşar peyniri
• Zeytinyağı yada sıvı yağ. ( Ben 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı kullandım )
• 1 yemek kaşığı kadar tereyeğı
• Yağ miktarını damak tadına ve sucuğun yağ oranına göre ayarlayabilirsiniz

Sucuklu Kaşarlı Menemen ( Mükemmel Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

Çok sevilen iki kahvaltılığın birleştiği bu tarif tek kelimeyle muhteşem oluyor, hafta sonu kahvaltısı için hem çok pratik, hemde mükemmel bir lezzet biz çok seviyoruz herkese tavsiye ediyorum. Gelelim tarife, sucukları küp küp doğruyoruz tavaya zeytinyağını ve sucukları koyarak ocağa alıyoruz. Sucukları biraz pişirip üzerine konserve menemeni, tereyağını, tuz ve pulbiberli ekleyerek biraz daha pişiriyoruz ( Suyunu çekene kadar) yumurtaları bir kasede bir tutam tuzla çırparak tavanın her tarafına eşit olarak döküyoruz. Çok fazla karıştırmadan hafif pişirip en son, rendelenmiş kaşarı üzerine serperek tavanın kapağını kapatıp kaşar eriyene kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Ben kışlık konserve menemen kullandım, ama konserve kullanmayanlar malzemeleri kişi sayısına ve damak tadına göre ayarlayabilirler. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋😋😋😍😍😍😃😃😃