Sucuklu Menemen
Sucuklu Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 10-12 dal maydanoz
- 1 dal taze soğan
- Bir miktar sucuk
- 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy domates
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Pul biber
Sucuklu Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve biberleri tavada kavuruyoruz.
- Sonra sırasıyla sucuk, taze soğan ve maydanozu ekliyoruz.
- Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesi tavaya alıyoruz. (ben domates yerine yazdan dondurucuya attığım domates sosundan 1 yemek kaşığı kullandım. ).
- Bir fiske tuz atıp karıştırıyoruz.
- Yumurtaları kırıp üzerine tuz ve isteğe bağlı olarak pul biber atıyoruz.
- Kapaklı ve kısık ateşte istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
- Ben menemeni soğanlı seviyorum, sizler soğansız da yapabilirsiniz. 😇.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
