Sucuklu Nefis Menemen

Sucuklu Nefis Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet sucuk
• 2 adet sivri biber
• 2 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• Tuz
• İsteğe bağlı baharat

Sucuklu Nefis Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domateslerimizi közleyip soyduktan sonra küp küp kesip bir tarafa koyuyoruz.
2. Daha sonra soğanları ve biberleri küp küp kesiyoruz.
3. Sıvı yağda kızartıyoruz.
4. Üzerine domatesleri ve küçük küçük kestiğimiz sucukları beraber tavaya ekliyoruz.
5. Güzelce kızartıyoruz .
6. Malzemelerin suyu bittikten sonra üzerine yumurtaları ve tuz isteğe göre baharat ekleyip az bir şey karıştırıyoruz .Afiyet olsun 😋