Sultan Lokumu Tarifi

Sultan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 1 paket hindistan cevizi
• 1 çay bardağı ceviz içi

Sultan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, toz şekeri derince bir tencereye koyuyoruz bir çırpıcıyla karıştıra karıştıra ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
2. Göz göz kaynağında ateşten alıp içine vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Dikdörtgen borcama hindistan cevizini her yerine serpip pişen muhallebiyi kaşık yardımı ile hindistan cevizinin üzerine yayıyoruz.
4. Az soğuyunca 1 bardak sütle çırpılan kremşantiyi de muhallebinin üzerine yayıp 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun.