Sulu Erişte Pilavı

Sulu Erişte Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ev eriştesi
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 sivri biber
• 1 domates
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• Tuz

Sulu Erişte Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Biberler ince halkalar şeklinde ve domates küp küp doğranır. Biberler tavaya alınır, kavrulunca domates ve salça eklenir. Domates pişince sıcak su eklenir. Su kaynayınca erişte atılır. Tuz eklenir ve pişmeye bırakılır. Suyu tamamen çekilmeden altı kapatılır. Erişteniz çok su çekiyorsa ya da daha sulu seviyorsanız su miktarını artırabilirsiniz.