Sulu Et Yemeği

Sulu Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana kuşbaşı
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates (ben 1 kase domates sosu kullandım)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 su bardağı kadar su

Sulu Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı doğranmış etleri düdüklüye alalım.
2. Sıvı yağı ekleyelim.
3. Kendi halinde kısık ateşte sulanıp hafif sulu kalana kadar pişecek.
4. Yemeklik doğradığımız soğanı ve biberleri, sarımsağını ekleyip kavuralım.
5. Tereyağını ekleyelim.
6. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
7. Domatesi ekleyelim 2 tur çevirip sıcak suyu ekleyelim.
8. Tuzunu biberini ekleyip düdüklünün kapağını kapatalım.
9. Kaynamaya başladıktan sonra 25 pişirip ocaktan alalım.

Yemeğimiz hazırdır. Pilav ile iftar sofralarınızı süsleyecek bir ana yemek afiyetle 🌹 ❤️.