Sulu Patates

Sulu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• yarım adet yeşil biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Su

Sulu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanı ve yeşil biberi ince ince doğrayıp tencereye alalım, üzerine sıvı yağı ilave edip pişirmeye başlıyoruz.
2. Kavrulmaya başlayan soğanların üzerine salçamızı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesi ekleyip bir dakika kadar kavurup üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
4. Kaynayana kadar altı harlı kaynadıktan sonra da kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ben 1 saat kadar pişiyorum.
5. Altını kapatınca pul biber ve karabiberi ekliyoruz.

Afiyet olsun 😇😇😇.