Sumaklı Krepten Dürüm

Sumaklı Krepten Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram un
• 2 yemek kaşığı sumak
• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 kabartma tozu
• Zeytinyağ
• Tuz

Üzeri için ;

• 1 su bardağı kaşar rendesi

Sumaklı Krepten Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Bi kasede sütle zeytinyağı çırp, tuzu, şekeri ekle çırp yumurtayı ekle çırp sumağı ekle çırp unu, kabartma tozunu ekle çırp.
2. Tavaya az yağ koy her yerine yaydır orta kısmına gelecek şekilde 1. 5 kepçe kadar koy yaydır az kürdanla kenarlardan bak yapışmasın altüst pişir hepsini yağ ekleyip aynı yap.
3. Krep al içine istediğin sotelenmiş harçtan koy rulo sar yağlı kağıt serili fırın tepsisine diz kaşar sepele bastır 200′ derece de 15- 20 dk kadar kızarana kadar pişirelim.