Sünger Pandispanya

Sünger Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu

Sünger Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar, sıcak su ve şekeri iyice köpürene ve kabarana kadar 8-10 dakika arası çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve nişastayı bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma bir yandan eleyip, bir yandan da spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.
3. Yağlı kağıt serili kalıbımıza (Benim pasta kalıbım olmadığı için derin tencerenin içini yağlı kağıtla kaplayıp yaptım) karışımımızı döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kapağını açmadan pişiriyoruz.
4. Son olarak kalıptan ters çevirerek çıkarıp bir ızgaranın üzerinde soğumaya bırakıyoruz.
5. Pandispanyamız hazır dilediğiniz gibi süsleyip pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun efenim :)