Sünger Tatlısı Şerbet Kaynatma Yok Videolu

Sünger Tatlısı Şerbet Kaynatma Yok Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Sünger Tatlısı Şerbet Kaynatma Yok Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Derince bir kaba beş yemek kaşığı şeker ve yumurtayı koyup köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Daha sonra vanilya kabartma tozu sıvı yağı koyup tekrar karıştıralım.
3. En son unu koyup pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpalım ve yağladığımız borcama koyalım hamuru borcama yayalım.
4. Önceden ısıtılmış fırında (180 derecede) kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 15 -20 dakika kadar.
5. Kek pişerken derince kaba şekeri ve suyu koyup şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
6. Pişen keki dilimliyelim ilk sıcağı geçtikten sonra yaklaşık 5-6 dakika sonra şerbeti kekin üzerine döküp ağzını kapatıp 15 dakika dinlendirin.
7. Sünger tatlımız olmuştur üzerine hindistan cevizi serpiştirin ve servis edin afiyet olsun.

Kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim.

• Not dilerseniz hindistan cevizi yerine krem şanti yada kaymak ile servis edebilirsiniz. Koku vermesi adına portakal yada limon kabuğu rendesi atabilirsiniz. Şekeri azaltabilir veya artırabilirsiniz.
• Raf ömrü dolapta 3 gün.
• Servis önerisi 5-6 kişilik.