Sünger Tatlısı ( Şerbeti Kaynatılmayan)

Sünger Tatlısı ( Şerbeti Kaynatılmayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı yoğurt
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin :

• 5 kahve fincanı su
• 6 kahve fincanı şeker

Sünger Tatlısı ( Şerbeti Kaynatılmayan) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle az malzemeli çok kolay yapılan ve bir o kadar da lezzetli yumuşacık süngerimsi bir tatlı tarifi paylaşacağım. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. İçine yağ ve yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek koyun. Karıştırıp yağlanmış kare borcama dökün. 180 derecede 20-25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 15 dk soğumaya bırakın. Bu sırada şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri iyice karıştırın. Şeker eriyince tamamdır. Şerbet kaynatılmayacak. 15 dk soğuyan keki karelere bölüp şerbeti kaşıkla dökün. Şerbeti çekmesi için soğumaya bırakın. 5-6 saat dinlensin. Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyin. Bu tarifi kesinlikle deneyin. Asla pişman olmayacaksınız. Afiyet olsun.