Sunumluk Güveç Yemeği

Sunumluk Güveç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 patlıcan
• 1 ya 2 orta boy patates
• 250 gr kıyma
• 1 küçük soğan
• Tuz
• Baharatlar isteğe göre su ve salça
• 1 kaşık tereyağ

Sunumluk Güveç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri orta boy kesip patatesleri küp küp kesip kızartıyoruz.
2. Daha sonra güveç kaselerimize eşit pay ediyoruz.
3. Kıymayı köfte harcı galetayla yoğurup, köfte haline getirip, az kızartıyoruz.
4. Sadece rengi değişecek şekilde kıymaları da kaselere ekliyoruz.
5. En üste köfteyi kapatır şekilde domates diziyoruz ki köftelerimiz fırın ısısından kurumasın.
6. Salça su karışımı, tuz, baharatlar birlikte harmanlayıp her  kaseye 2 ser kaşık su ekliyoruz. En son her güvecin üstüne birer parça tereyağı bırakıyoruz.
7. Vee bir fırın tepsisine altına su koyup güveçlerimizi tepsinin üzerine dizip 200 derecede pişiriyoruz. 35 -40 dk yeterli oluyor yinede kontrol ederek süresini ayarlayın. Afiyet olsun. :)