Süper Pandispanya

Süper Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Süper Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta akı ve sarısını ayırıyoruz .Akına tuz ekleyip 10-15 dk çırpıyoruz.
2. Ayrı bir kapta ise sarısını ve şekeri 10 dk kadar çırpıyoruz ve suyu ekliyoruz.
3. Sonra spatula yardımıyla unu ,nişastayı ,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek azar azar sarısına yediriyoruz .
4. En sonunda ise yumurta akını yavaş yavaş ekleyerek alttan üste karıştırıyoruz çok nazik davranmamız gerek
5. .İçindeki köpük sönmemesi lazım .160-170 derecede pişene kadar pişiriyoruz.
6. Kürdanla bakabilirsiniz ben 28 cmlik kalıp kullandım keki 3 e böldüm ama isteyen 4 e bile bölebilir o kadar kalın bir pandispanya oldu yani 😊