SuperFresh Bezelyeli Fırın Köfte

SuperFresh Bezelyeli Fırın Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 çay bardağı kadar SuperFresh bezelye
• 1-2 adet kapya ve yeşil biber

Köfte için;

• 600 gram kıyma
• 1 adet küçük soğan ince kıyılmış suyu sıkılmış
• 4-5 dal sarımsak
• Galata veya ekmek içi
• Tuz
• Karabiber

Üzeri sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Su
• Sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz

SuperFresh Bezelyeli Fırın Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köftemizi yoğuralım, köfte malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurup buzdolabına dinlenmeye koyup daha sonra şekillendirelim.
2. Daha sonra patates ve biberlerimizi doğrayıp borcama alalım.
3. Üzerine köftelerimizi ekleyelim (ben önceden yoğurup buzluğa koyduğum köftelerden kullandım)
4. Daha sonra üzerine bezelyelerimizi ekleyelim.
5. Salçalı suyumuzu hazırlayıp üzerine döküp üzerini yağlı kağıtla kapatıp 185 derece de 40dk kontrollü şekilde pişirelim. Afiyet olsun.