Tencerede Köfte Patates Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Herkese merhabalar 👋 bugün sizlere tencerede köfte patates tarifiyle geldim.İftar için nefis bir alternatif hemen yapımına başlamak istiyorum👇

Tencerede Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

2 adet soğan
5-6 dal maydanoz
400 gram kıyma
Yarım su bardağından biraz eksik galeta unu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Çeyrek çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
2 adet büyük patates
3-4 adet biber

Sosu için:

1 yemek kaşığı salça
2,5-3 su bardağı kadar sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Tencerede Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için soğan ve maydanozu rondodan geçirelim ve yoğurma kabına alalım.
Üzerine kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, tuz, kimyon, karabiber, karbonat ve salçayı ekleyerek yoğuralım.
Güzel bir şekilde yoğurmamız önemli.
Birkaç dk yoğurmaya devam edelim ve sona doğru yarım çay bardağı suyu azar azar ekleyerek yoğurmayı sonlandıralım.
Elimizle parçalar kopararak şekil verelim.
Geniş bir tavaya bir miktar sıvı yağ alarak kızdıralım.
Yağın bol miktarda olmasına gerek yok. Geniş bir şekilde dilimlediğimiz iki adet patatesi kızartalım.
Çok fazla kızarmasın.
Kızaran patatesleri geniş bir tencereye alalım.
Aynı kızartma tavasında köfteleri de çok kurumayacak şekilde kızartalım ve patateslerin yanına alalım.
Son olarak biberleri de biraz kızartalım.
Tencereye kızaran malzemeleri güzelce yerleştirelim.
Kızartma tavasında ki yağın miktarını azaltarak sosu hazırlayalım.
Tavaya salçayı alarak biraz soteleyelim.
Üzerine sıcak suyu, tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
Su miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
1-2 dk kaynadıktan sonra diğer malzemelerin üzerine sosu dağıtalım.
Kısık ateşte 15-20 dk kadar yemeğimizi pişirelim.
Ocağı kapatınca biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Lezzeti de sunumu da şahane oluyor✅ iftar sofralarınıza lezzet katacak bir tarif💯 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim 👇.

Tencerede Köfte Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Bahar’ın mutfağı☺️ @baharsefvan

Şikayet Et

Mrblar malzemeleri kizartmadan koysak pişer mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Rkydrgt @rkyd

Şikayet Et

Öncelikle ellerinize sağlık. Şimdi deniyorum tarifi yaklaşık yarım saattir ocakta pişiyor. Öncesinde de üç dört dk kızarttım. Aceba pişmiş midir? Şundan dolayı soruyorum hamileyim ve çiğ etten uzak durmam gerekiyor o yüzden endişeliyim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Pınar Tali @Pinar_Tali

Şikayet Et

kızarmadan koysak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Bahar’ın mutfağı☺️ @baharsefvan

Şikayet Et

Mrblar malzemeleri kizartmadan koysak pişer mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Durdane @Durdane_Ozel

Şikayet Et

benim “akşama ne pişirsem” şaşkınlık yemeğim oldu artık bu 😂 teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
LEZZET YOLCULUĞU(Hilal) @Hilal_Cobanbasi

Şikayet Et

elinize sağlık iftara iyi bir fikir
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce