SuperFresh Bezelyeli Köfteli Sulu Yemek

SuperFresh Bezelyeli Köfteli Sulu Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 350 gram kıyma
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan
• 1 tane yumurta
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çok az karbonat ( çay kaşığının ucuyla)
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı

Köfteyi pişirmek için;

• Sıvıyağ

Yemek için ;

• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı SuperFresh bezelye
• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet havuç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet rendelenmiş domates
• 4-5 bardak sıcak su
• İsteğe göre tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

SuperFresh Bezelyeli Köfteli Sulu Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftesi için; bir kaba kıyma alınarak üzerine, yumurta, ekmek kırıntısı rendelenmiş sarımsak-soğan ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
2. Hazırlanan köfteden misket büyüklüğünde parçalar alınarak el içinde yuvarlanır ve sıvı yağ ile tavada pişirilir.
3. Ayrı geniş bir tencereye yağ koyup sarımsak ve soğanı kavuralım.
4. Küçük küçük doğranan havuç ve patatesleri ekleyip kavuralım.
5. Kavrulduktan sonra üzerine domates rendesini ve salçayı ilave edip karıştıralım.
6. Daha sonra superfresh bezelyeleri de ekleyip sıcak su ilave edip kaynatalım.
7. Kaynadıktan sonra üzerine köfteler ilave edilir ve baharatlarda ayarlanıp pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.