SuperFresh Ispanaklı Börek

SuperFresh Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı un

Böreğin içi için;

• 3 paket superfresh körpe ıspanak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 100 gram lor peyniri

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Susam

SuperFresh Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu lezzetli böreği size tavsiye ediyorum hemde pratik SuperFresh kolaylığı ile normalde ıspanağı hazırlamak bayağı zaman alır fakat SuperFresh ile daha kolay şimdi tarifimize geçelim.

1. Ispanaklarımızı bir kaba alalım üzerine tuzu ve baharatlarını serpiyoruz ve güzelce karıştırıyoruz harmanlıyoruz, bir kenarda bekletiyoruz.
2. Hamuruna geçelim. Ilık suyu bir kaba alalım içine mayayı koyalım üzerine unu yavaşça ilave edelim tuzunu ilave edelim yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
3. Ispanakları pişirerek kullanmadım çiğden kullandım. Hamurdan 6 beze elde ettim.
4. İlk bezemizi güzelce açıyoruz, üzerine 2 yemek kaşığı yetmezse 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyuyoruz her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz.
5. Ispanakları yufkanın üzerine yayıyoruz daha sonra üzerine bir miktar lor peynir serpiyoruz.
6. Ve sarmaya başlıyoruz elimizde sarıyoruz rulo şekline getiriyoruz ve yağlı kağıtlı tepsiye alıyoruz.
7. Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayıp ilk yufkanın etrafına doluyoruz.
8. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlıyoruz.
9. Üzeri için bir yumurta yarım su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 kasede karıştırıyoruz ve üzerine döküyoruz susam ekliyoruz.
10. 180 derece de 1 saat pişiriyoruz, afiyet olsun.