SuperFresh Ispanaklı Graten

SuperFresh Ispanaklı Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram SuperFresh ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

SuperFresh Ispanaklı Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar güzelce yıkanıp doğranır.
2. 1 adet soğan yemeklik doğranıp 3 yemek kaşığı konulan tavaya alınır.
3. Hafif sotelenince ıspanaklar eklenir ve kavrulur.
4. Kavrulan ıspanak bir fırın kabına alınır.
5. Üzerine konulmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırılıp üzerine 1 yemek kaşığı un eklenip kavrulmaya başlanır.
6. Güzelce kavrulduktan sonra üzerine 1 su bardağı süt eklenip çırpılır kıvam almaya başladığında bir çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz eklenir ve ocaktan alınır.
7. Fırın kabına alınan ıspanakların üzerine beşamel sos yayılır ve üzerine 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.
8. 180 derecede kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirilir sıcak sıcak servis edilir deneyenlere afiyet olsun 😊.