SuperFresh Milföylü Pekmezli Elmalı Tart

SuperFresh Milföylü Pekmezli Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet SuperFresh milföy hamuru
• 5 adet sert elma

Pekmezli kısmi için;

• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Milföyün üzerine;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tepsiye yağlamak için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Fırın tepsinin içine yağlı kağıt koyalım çok az sıvı yağ sürelim elmaların yapışmaması için elmaların kabuğunu soyalım elma dilim keselim suda bekletelim kararması için.
2. Diğer tarafta yanmaz tavaya şekeri koyalım kısık ateşte hafif yanları karamelleşince pekmezi döküp, karıştıralım.
3. Sonra limon suyu, tereyağı, sıvıyağ koyup karıştıralım karamelleşinceye kadar beş dk kısık ateşte pişirelim çok dikkat edelim tepsiye karameli dökelim, elmaları dizelim.
4. Oda sıcaklığına gelen milföyü dört adedi aralarına çok az un serperek tepsiye göre açalım.
5. Elmaların üzerine milföyün kapatalım, kenarları içeri katlayalım çatal ile hamurun üzerine delikler açalım. Bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15 dk pişirelim.
7. Sonra 180 dereceye indirelim 15 dk pişirelim pişince altına ıslak havlu serelim üzerine koyalım 5 dk sonra servis tabağına alalım üzerine arzuya göre süsleyelim.

Afiyet olsun.