SuperFresh Milföylü Üç Peynirli Börek

SuperFresh Milföylü Üç Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet SuperFresh milföy

İçi için:

• 1 küçük kase rendelenmiş sert beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri
• Lor peyniri
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Üzerine:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı sarı susam
• Beyaz susam
• Çörek otu

Açmak için:

• 1 tatlı kaşığı un

Hazırlanışı

1. Peynirleri ve maydanozu bir kasede iyice karıştıralım, tezgaha çok az un serpelim, oda sıcaklığına gelen bir adet milföyü koyalım.
2. Çok az merdane ile biraz açalım.
3. Ortadan ikiye keselim, kare olan milföye bir tatlı kaşığı peynirli harçtan koyalım.
4. Üçgen şeklinde kapatalım .
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Uç kısımları elimizle biraz bastıralım.
7. Açılmaması için üzerine yağla çırpılmış yumurta sarısı sürelim.
8. Çörek otu susamları serpelim .
9. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10dk pişirelim .
10. Sonra ısıyı 180 dereceye indirelim, kontrol ederek 10 dk daha pişirelim, afiyet olsun.