250 gram, jülyen doğranmış tavuk göğüslerini, derin vok tavada, tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile soteliyoruz.
Tavamızı sürekli ileri geri hareketlerle,ocak üstünde harmanlıyoruz.
Ardından jülyen doğranmış çarliston biber, jülyen doğranmış kapya biber, doğranmış sarımsaklarımızı ilaveten, soteleme işlemine devam ediyoruz.
Biberleri çok öldürmemeye gayret ediyoruz. Ardından 4 yemek kaşığı barbekü sosu, yarım bardakta sıcak suyu ekleyip, sosun yemeğimizi iyice harmanlayarak yediriyoruz.
Ardından ayrı bir tavada patateslerimizi kızartıyoruz. Kajun sosu en son ekliyoruz.
Başka bir tavada ise, makarna ve kremayı buluşturup kremanın makarnaya iyice yedirmesini sağlıyoruz.
Üzeri için miktarı isteğe bağlı kajun baharatı ekliyoruz.
İlk önce tavuğumuzu, sonra makarnamızı ve en son kajun baharatlı patatesimizi servis tabağında sunuma hazırlıyoruz.