SuperFresh Patates İle Köri Soslu Tavuk

SuperFresh Patates İle Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 pk SuperFresh patates
• Kajun baharatı (miktarı isteğe bağlı)

Köri soslu tavuk için;

• 250 gram tavuk göğsü
• Yarım adet jülyen doğranmış kapya biber
• Yarım adet jülyen doğranmış çarliston biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 adet kesme şeker
• Yarım su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı köri

Makarna için;

• Yarım su bardağı krema
• Yarım pk makarna

SuperFresh Patates İle Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı, haşlamakla başlıyoruz.
2. 8 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirip kenara alalım.
3. Tavuklarimizi, julyen doğrayip ,vok tavaya alıp, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, sotelemeye başlıyoruz.
4. 1-2 dakika soteledikten sonra,jülyen doğranmış kapya ve çarliston biberleri, iki adet doğranmış sarımsak, 1 kesme şekeri de ilave ederek, soteleme işlemine devam ediyoruz.
5. Bu esnada superfresh patateslerimizi kızartmaya başlayabilirsiniz.
6. 2 avuç patatesi sıvı yağ kızartıyoruz.
7. 2-3 dakika boyunca tavuklar sotelenmiş olacaktır.
8. Üzerine ilk başta krema(yarım çay bardağı)2 yemek kaşığı köride ilave ederek, sosun tavuklara tamamen kaplamasını sağlayarak, harmanlıyoruz.
9. Diğer taraftan haşlanmış olan makarnamiza, krema ve kajun baharatı ekleyip, tavada ceviriyoruz.
10. Büyük servis tabağına ilk önce köri soslu tavuğu, sonra superfresh patateslerimizi, en sonunda makarnamızı ekleyip,servise sunuyoruz.