Süpriz Kırmızı Biber Dolması (Tavuklu)

Süpriz Kırmızı Biber Dolması (Tavuklu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet kırmızı biber

İçi için:

• 1 kg tavuk göğsü
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 5 sivri biber
• Sıvı yağ( yarım su bardağı)

Sos için;

• 3 yemek kaşığı salça
• 1 şu bardağı su

Süpriz Kırmızı Biber Dolması (Tavuklu) Tarifi'nin Yapılışı

Biberlerin büyük olmasına dikkat etmemiz gerek içlerini temizliyoruz, içi için önce kuşbaşı doğradığımız etleri tencereye alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz, ardından biberleri ekliyoruz ,sıvı yağı ekliyoruz domates ve baharatları ekliyoruz karıştırıyoruz piştikten sonra biberlerimizin içini dolduruyoruz tepsiye diziyoruz ,suyu salçayı bir kapta karıştırıyoruz ve biberlerin üzerine döküp 15- 20 dk fırında pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz afiyet olsun:)