Süpriz Pasta
Süpriz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Aldığı kadar un
- Kakao
- 200ml = 1 su bardağı
Ara kreması için:
- 1 paket krem şanti (ben Dr. Oetker kullandım)
- Süt
- 5-6 adet çilek (isterseniz daha fazla olabilir)
Üst kreması için:
- 1 paket dilediğiniz pudding (ben çikolatalı Dr. Oetker kullandım)
- Süt
Süslemek için:
- 1 kare çikolata
- 4-5 orta boy çilek
- Tabii ki istediğiniz kek süsleri kullanabilirsiniz
Süpriz Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Herkese iyi günler diliyorum 😊 özel günlerimizi kutlamak için ağzımızı tatlandırmak nede hoş olur diye düşünüp bizim evlilik yıl dönümünü kutlamak için güzel bir pasta hazırlamak istedim 🎂
Ben ilk olarak paketin üzerinde yazdığı gibi krem şantimi hazırladım kıvamını biraz daha koyu istediğim için sütünü yazdığından biraz daha az ekledim içine küp küp çilek doğrayıp donması için buzdolabına koydun.
İkinci aşama olarak kekimi hazırladım ve yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım ardından kakao hariç diğer malzemeleri ekleyelim.
Bu hamurun yarısını kek kalıbın içine döküp 180 derecede yaklaşık 20-25 dk arası pişirelim.
Kalan hamura kakao ekleyelim ve onuda aynı derecede pişirelim. Eğer benim gibi aynı kalıptan iki tane yoksa kekleri arka arkaya pişiriniz.
Keklerimizi fırında alıp hafiften soğumasını bekleyelim.
Eğer ki kekiniz düz değil ise bir bıçak yardımıyla üzerinde keserek düzleyelim. Arasına hazırladığımız kremamızı sürelim taşırmamak için fazla kenarlara sürmeyelim. Kekleri üst üste koyarak kat oluşturmuş olursunuz ve en son nasıl isterseniz ya kram şanti ile yada puding ile dışına kaplama yapabilirsiniz.
Pudingli yapacaksanız eğer pudingi paketinde yazdığı gibi hazırlayıp biraz soğumaya bırakalım.
Süslemek için çileklerimizi ince dilimleyip dilediğiniz şekilde üzerinde dizebilirsiniz. Bir meyve bıçağı yardımıyla çikokatamızı ince ince kıyalım ve pastamızın üzerine serpelim.
Pastanız aslında servise hazır fakat 1-2 saat buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır diye düşünüyorum.
Herkese afiyet olsun 😊🌸🌹
