Sürpriz Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tarçın
1 buçuk su bardağı rendelenmiş havuç
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kakaolu kreması için ;
Hazır paket krema
1.5 su bardağı süt
Hazırlanışı
O zaman başlayalım ilk olarak güzel kabarık bir kek elde etmek için yumurta ve şekeri köpük köpük olasıya kadar çırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edelim (tavsiyemdir! şekerli vanilin kabartma tozu ve unu eleyelim)
Tepsimizi yağlayıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
Pişen kekimizi soğumaya bırakıp. Kremayı kutunun arkasındaki tarife göre mikserle 3-4 dakika çırpalım.
Soğuyan kekimize bilgisayar üzerinden çıkarttığım kalp şekliyle kesiyorum çıkarttığım kalp şeklinide ortadan ikiye ayırıyorum.
Kek kesiciniz yoksa ince ip yardımıylada ikiye ayırabilirsiniz.
Kekimi sütle ıslattıktan sonra ardından hazırladığım kakaolu krema harcını sıkma torbasına alıp şekilli ortayı dolduruyorum ,içine muz döşedim.
Son olarak kestiğim kekin diğer parçasını kapatıp üstüne de kremayla aynı şekli verip süslememi yaptım siz istediğiniz gibi dekor ve süsleme yapabilirsiniz.