Sürprizli Gondolda Tavuk

Sürprizli Gondolda Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• ¼ ıslatılmamış yufka
• 2 çorba kaşığı et suyu
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• Bir tutam maydanoz
• ¼ kuru soğan
• 1 adet domates
• Yaklaşık 50 gr haşlanmış tavuk
• Tuz
• Pul biber

Sürprizli Gondolda Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yufkanın ¼ ünü kesiyoruz.
2 çorba kaşığı et suyu ile yufkamızı ıslatıyoruz.
Bir kâseye 2 yemek kaşığı lor koyularak, üzerine ince ince maydanoz doğruyoruz. Biraz tuz eklemeyi unutmuyoruz! 
Şekilde de göreceğiniz üzere yufkanın başına loru koyuyoruz.
Yufkayı kıvırıyoruz.
Yine yufkayı kıvırarak 2 ucunu birbirine bitiştiriyoruz.
En son olarak dışarıda kalan yufkayı içeriye kıvırıyoruz. Ve gondolumuzu elde ediyoruz. Sürprizimizi içeriye saklamış oluyoruz. (Anlatımdan anlayamayabilirsiniz. Lütfen ilk fotoğrafa bakın oradan daha rahat anlayacaksınız. )
1 tavada ¼ kuru soğanı, 1 domatesi ve yaklaşık 50 gram olan tavuk etimizi soteliyoruz.
Gondolumuzun iç kısmına sotelediğimiz tavuğu ekliyoruz.
Kenarlarına az miktarda yumurta sarısı sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 170º de 20 dakika pişiriyoruz.
Bu tarif misafirleriniz içinde çok güzel olacaktır.
Kalorisini merak edenler için 1 porsiyon yaklaşık 160 kaloridir.
Bu tarif kırmızı et ile de gayet güzel olur.

Afiyet olsun.