- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-tavuk-sultan-sarmasi-firinda/
Mantarlı Tavuk Sultan Sarması (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için :
- 1 bütün tavuk göğsü
- 600 gram mantar
- 1 adet kırmızı biber (ben bir adet büyük kullandım sizde küçük varsa 2 adet kullanabilirsiniz)
- 2 adet havuç
- 1 büyük soğan
- Karabiber
- Tuz
- Kekik (isteğe bağlı buseferkinde ben katmamıştım)
- Zeytin yağı
Dışı için :
- 4-5 adet yufka
- Susam (isteğe bağlı çörek otu da olabilir isterseniz sade de olur)
Dışı ve içi için beşamel sosu:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı un
- 3 buçuk su bardağı kadar süt
- Karabiber
- Tuz
- Kaşar peyniri (rendelenmiş 200/300 gram kadar)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.