Sürprizli Kakaolu Kek

Sürprizli Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 tane yumurtanın akı

Hamuru için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sürprizli Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç harcı için yumurtanın akı ,hindistan cevizi şeker karıştırılır. Sonra elimizle toplar yapılıp bi kenarda bekletilir.
Kek için 3 yumurta (ben daha önceden iç harcı için ayırmış olduğum yumurtanın sarılarınıda kullandım)ve şeker köpürene kadar çırpılır. Daha sonra süt, sıvı yağ ,kakao, elenmiş unla, vanilya ve kabartma tozu eklenerek malzemeler yavaş yavaş karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına kek harcımızın yarısı dökülür daha sonra hindistan cevizli toplarımız aralıklı olarak dizilir, kalan harcımızı üstüne dökelim 180 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet olsun. 🍰😉