Sürprizli Muhallebi Topları

Sürprizli Muhallebi Topları Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 poşet toz krem şanti

İçi için;

• Çekilmiş fındık, fıstık, ceviz içi veya damla çikolata

Bulamak için;

• Hindistan cevizi
• Kakao

Sürprizli Muhallebi Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisini hazırlamak için süt, un, nişasta ve toz şekeri tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Koyulaşan muhallebinin içine vanilya ile margarini ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.
3. Ilınan muhallebinin üzerine toz krem şantiyi ve hindistan cevizini ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
4. Hazırladığımız muhallebiyi buzdolabına alıp soğuması için 1 saat dinlendiriyoruz.
5. Diğer yanda topları bulamak için hindistan cevizi ve kakaoyu karıştırıyoruz.
6. Buzdolabından aldığımız muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. (Bu aşama da ellerinizi ıslatıp yaparsanız çok daha rahat olur)
7. Sonrasında yuvarlağımız muhallebinin ortasına bastırarak açıyoruz ve içerisine arzu ettiğiniz malzemeleri koyup kapatıyoruz ve yuvarlayarak top şekli veriyoruz.
8. Şekillendirilen muhallebi toplarını kakaolu hindistan cevizli karışıma bulayıp servis tabağına alıyoruz.
9. Bütün muhallebiyi bu şekilde şekillendirip buzdolabında 1 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
   Herkese şimdiden afiyet olsun :)
   Hepinize sağlıklı huzurlu günler.