Sürprizli Muhallebi

Sürprizli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 kahve fincanı un (Tepeleme)
• 2 kahve fincanı toz şeker (Silme)
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• Çikolata
• Hindistan cevizi

Sürprizli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı çok kolay çocuklarımıza puding yerine sunabileceğimiz bir sütlü tatlı alternatifi.

1. 1 litre süt tencereye alınır. İçerisine 2 kahve fincanı un tepeleme şekilde ve 2 kahve fincanı silme toz şeker tencereye alınır.
2. Karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirilir.
3. Koyulaşınca altı kapatılıp bir kaşık margarin ve muhallebi eklenir çırpılır. (Bu aşamada topaklanma olmuşsa blendırdan geçirip kıvamı yakalayabilirsiniz. )
4. Muhallebi kaselere pay edilir. Bu esnada içine parmağınızla çikolataları bastırıp sokabilirsiniz.
5. Muhallebiler soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
6. Buzdolabında donan muhallebilerinizi hindistan cevizi ile süsleyerek sunuma hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Süslemede hindistan cevizi yerine çekilmiş kakaolu bisküvi de kullanılabilir.