Susamlı Cevizli Kek

Susamlı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

ÜZERİNE;

• Kavrulmuş susam bir kase

Susamlı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine yumurtayı ve şekeri alalım. Bir 5 dakika iyice çırpalım. Şeker iyice eriyince içine sütü ve sıvı yağı ekleyelim. Bir karıştıralım. Elenmiş un ve kabartma tozu ile karbonatı ekleyelim. Mikserin düşük deviri ile çırpalım. Cevizi içine ekleyip spatula ile karıştıralım. Yağlayıp unladığımız yuvarlak tepsiye kek harcımızı dökelim. Üzerine bolca susam döküp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 40 dakika kadar pişirelim. Kekimiz ılındıktan sonra dilimleyelim. Harika kokusu ve dokusu ile denemeniz gereken bir kek.
Umut sepetine teşekkürler.