Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı susam
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

Üzeri İçin

• Çikolata

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini, sıvıyağı yoğurma kabına alalım. Nişasta pudra şekeri yumurtayı cevizi susamı vanilya ve kabartma tozunu güzelce karıştıralım ve yoğuralım.
2. Unumuzu da kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğuralım. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir kurabiye hamuru hazırlayalım.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler alalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ardından bir çatal yardımı ile hafifçe üzerlerine bastıralım.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz piştikten sonra benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayı kurabiyelerin bir ucunu batıralım.
5. Dilerseniz kurabiyeleri saklama kabında uzun süre boyunca muhafaza edebilirsiniz. Yada kurabiye hamurunun bir kısmını şekil verdikten sonra tepsiyle dondurup kurabiyeler donduktan sonra buzdolabı poşetine koyarak acil zamanlarınızda direk fırın tepsisine alarak pişirip afiyetle tüketebilirsiniz. Yapan ve yiyen herkese afiyet olsun. 😉🙃🙂🙂