Susamlı Hindistan Cevizli Kurabiye

Susamlı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr teremyağ(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 2 su bardağı kavrulmuş fındık(isteğe bağlı ben kullandım)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(4 s. b un)

Bulamak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Susamlı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak teremyağı ,pudra şekeri, yumurtayı ,sıvı yağı yoğurma kabına alınıp kremsi olana kadar karıştırılır.
2. Un azar azar olmak şartı ile diğer malzemeler eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yassı şekilde yuvarlanarak şekil verilir
4. Aynı işlem hamurun tamamına uygulandıktan sonra kurabiyeler hindistan cevizine bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun🤗☺️😍