Susamlı Kaşarlı Çıtır Patates Çubukları (Pratik Kahvaltılık)

Susamlı Kaşarlı Çıtır Patates Çubukları (Pratik Kahvaltılık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 4 yemek kaşığı nişasta (tercihen mısır ya da patates nişastası)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine:

• Susam

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Susamlı Kaşarlı Çıtır Patates Çubukları (Pratik Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanır ve büyük küpler halinde doğranarak pürüzsüz şekilde ezilir.
2. Üzerine nişasta, tuz ve karabiber koyularak yoğrulur. Kıvamı elinize alınca kolay şekil alacak biçimde olmalıdır.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak hamurdan yuvarlaklar yapılır.
4. Tezgaha aldığını yuvarlağı elinizle rulo yapın. Çok uzun olmasın.
5. Ruloları susama bulayın. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
6. Tavaya orta derinlikte sıvı yağ alarak kızarana kadar kızartın.
7. Servisi mayonez ve ketçapla çok yakışıyor. Şimdiden afiyet olsun 🌷😍.