Süslü Muzlu Yaş Pastam

Süslü Muzlu Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı su

Kreması için:

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Krem şantisi için:

• 1 paket toz şanti
• 1 su bardağı süt

Süslemesi için:

• 2 tane mandalina

Süslü Muzlu Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle çırpma kabına 4 adet yumurta kırılır.
Bir miktar çırptıktan sonra, 1 su bardağı toz şeker ilave edilerek tekrar çırpılır.
Ardından 2 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edilir ve yarım çay bardağı su da katılarak, iyice karıştırılır.
Kıvamını aldıktan sonra küçük bir tepsi ya da kalıpta, önceden ısıtılmış fırında, 190 derecede, yarım saat kadar pişirilir.
Kek piştikten sonra bir süre soğumaya bırakılır.
Ardından 2 kat olması için yatay olarak 2 parçaya bölünür.
Kreması için bir tencereye 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 2. 5 su bardağı süt konularak sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kreması sıcakken, kekin alt parçası üzerine yarısı yayılır.
Sonra üzerine muzlar küçük küçük dilimlenerek düzülür.
Az bir miktar krema muzların üzerine de dökülür (Bu şekilde üst parçaya yapışması sağlanır. )
Sonra kekin üst parçası da üzerine konulur ve yine kremayla kapatılır.
En üst yüzey için; 1 paket toz şanti ve 1 su bardağı süt mikserle çırpılarak, pastanın üzerine yayılır ve süslemek için ben mandalina çikolata sosu kulandım birazda süslemeler yaptım sizde isteğe göre süsleyebirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😀😉😀