Süt Böreği

Süt Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 litre süt
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Süt Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar;

1. Öncelikle derin bir kapta süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu güzelce karıştırıp çırpıyoruz.
2. Ardından tepsimizi yada borcamımızı yağlıyoruz ve bir adet yufkayı tepsiden taşıracak şekilde tepsiye seriyoruz ardından 1. 2 kepçe sütlü karışımı tepsiye döküyoruz.
3. 2. yufkamızı 2 ye ayırıp 1 parçasını serip sütlü karışımı döküyoruz.
4. Sonra diğer parçasını serip sütlü karışımı döküyoruz derken 3. yufkada aynı şekilde 2 ye ayrılıp sütlü karışım ile kat tamamlanmış oluyor .
5. Eğer sütlü karışımınızdan kaldıysa kalan hepsini tepsiye dökün.
6. Son olarak ta tepsiden taşırdığımız yufkanın kenarlarını ortaya doğru katlayın ardından önceden ısıtmış olduğumuz fırında (herkes kendi fırınına göre ayarlarsa daha iyi olur) .
7. 200° de 35 dk pişirdim ve ılık halde servis yaptım.

Herkese afiyet olsun deneyenlerin de ellerine sağlık 😘