Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı
Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Süt kaymağı
- 2 çay bardağı soğuk buzlu su
Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Süt kaymağını biriktirmek gerekiyor. Yaklaşık 2 aydır süt kaymağı biriktirdiğim doğrudur :)
- Sütü kaynattıktan sonra kaymakları buzluğa kaldırın. Yaklaşık 4-5 su bardağı kaymaktan 2 su bardağı tereyağı çıkıyor.
- Kaymağın içine 1 çay bardağı soğuk su koyun ve mikserle yaklaşık 5-10 dk çırpın. Kaymağın yavaş yavaş üzerine çıktığını göreceksiniz.
- Sonra 1 çay bardağı soğuk suyu ekleyerek tekrar çırpın. Altta suyun biriktiğini üstte yağın çıktığını görünce yağınız hazırdır.
- Alttaki suyu süzün. Üstteki yağı alın. İsterseniz tuz ekleyebilirsiniz. Süzdüğünüz suyu kesinlikle dökmeyin.
- Hamur işi veya çorbalar da kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Süt Kaymağından Ev Yapımı Tereyağı ile Neler Yapılır?
- Özellikle kahvaltılarda tüketmek üzere hazırladığınız tereyağı ile kek, poğaça, kurabiye yapabilirsiniz.
- Mis gibi kokan ev yapımı iskender, pamuk gibi tereyağlı açma kete tariflerine bakarak ev yapımı tereyağını değerlendirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
