Süt Kreması İle Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket süt kreması
- 2 poşet sade toz kremşanti
- 2 yemek kaşığı hazır toz salep
Kullandığım iç malzemeler;
- 10-12 adet çilek
- (beraberinde 2-3 yemek kaşığı tozşeker ve yarım limon suyu)
- 2 adet kabukları soyulmuş kivi (beraberinde 2-3 yemek kaşığı tozşeker )
- Yarım portakal kabuğu rendesi ve varsa 2 yemek kaşığı karamel sos
- Kakao
- Damla çikolata
Süt Kreması İle Dondurma Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak süt kreması kremşanti ve salep bir kapta çırpılır. 4 eşit parçaya ayrılır.
- Çilek ve tozşeker rondodan geçirilip buzdolabı atılır. Soğumaya bırakılır. (soğuk olmazsa kremayı eritebilir. ).
- Kivi ve tozşeker de beraber çırpılıp buzdolaba atılır.
- Portakal, karamel sosu ve ayırdığımız kremalardan birini mikserle çırpıyoruz.
- Dondurma kabına döküp yayıp buzluğa atıyoruz.1. Dondurma karışımımız hazır.
- Kakao, damla çikolata ve kremayı çırpıyoruz. Ayrı dondurma kabına döküp buzluğa atıyoruz.2. Dondurma karışımımız hazır.
- Çilek püresi, limonsuyu, ve kremayı karıştırıyoruz. Ayrı dondurma kabına döküp yayıyoruz.Buzluğa atıyoruz.3. Dondurma karışımımız hazır.
- Kivili karışım ve kremayı karıştırıyoruz. Ayrı dondurma kabına döküp yayıyoruz.
- Buzluğa atıyoruz.4. Dondurma karışımımız hazır.
- Dondurma karışımlarımızı arada bir karıştırarak 24 saat buzlukta muhafaza ediyoruz.
- Servis esnasında dondurma kaşığı ile toplar oluşturup servis tabağına yerleştiriyoruz.
🍨Afiyet olsun🍨.