Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre süt ve şeker kaynamaya bırakılır.
2. Kaynadıktan sonra içine 1 çay kaşığı kabartma tozu atılır.
3. Kabartma tozunu attıktan sonra süt baya köpürüyor. Bu nedenle derin bir tencerede yapmanızı tavsiye ederim.
4. Ocağın altını kısın ve ara ara karıştırarak, kontrol ederek pişirin. İlk başta kıvam ve renkte değişiklik olmuyor. 1 saatin sonuna doğru rengi koyulasiyor.
5. Sonra kavanoza koyup 2 saat dışarıda beklettikten sonra buzdolabına koyun.
6. Süt recelimiz hazır:).Afiyet olsun.