Süt Reçeli Tarifi

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre hazır süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Derin, yapışmaz bir tencereye Sütü ekleyip ocağa alıyoruz. Biraz ısının da şekeri ilave edelim. Süt iyice kaynayınca kabartma tozunu ekleyelim. (Süt kabarabilir o nedenle sürekli Başında bekleyin kabartma tozunu eklerken ) ara ara karıştıralım ki dibine tutmasın yada taşmasın. Yaklaşık 45 dk kadar kaynattıktan sonra rengi Dönüyor ve boza kıvamına geliyor. Ocaktan alıyoruz ve cam kavanoza döküp soğumaya bırakıyoruz. Ilınınca kavanozun ağzını kapatıp 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun ;)