Süt Reçelli Tart Kek Tarifi

Süt Reçelli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Tart Kek İçin Malzemeler ;

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1. 5 su bardağı elenmiş un
• 3 silme yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Elmalı Kat İçin ;

• 5–6 tane rendelenmiş elma
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Süt Reçeli İçin ;

• 1 kg süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 çay kaşığı karbonat
• Üzerine çikolata
• 100 gr kuvartür veya paket çikolata sütlü veya bitter
• Antep fıstığı

Süt Reçelli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tart keki hazırlayın. Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Süt ve zeytinyağını ekleyin.
2. Unu ve kakaoyu eleyerek kullanın. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
3. Bu aşamadan sonra çok karıştırmayın. Tart kalıbını margarinle her yerini iyice yağlayın.
4. Keki çıkartırken sorun yaşamamak için bu işlemi dikkatlice yapın.
5. 160 derece fırında 23 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerine bir bez örtün.
6. Elmalı iç harcın hazırlanması elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
7. Tavaya alıp kavurun. Şeker ve tarçını ekleyin. Altını kapatıp soğumasını bekleyin. Benim gibi bir gün önceden hazırlayabilirsiniz.
8. Süt reçelinin hazırlanması büyük boy tencereye 1 kg süt ve 1 su bardağından bir parmak eksik şekeri, 1 çay kaşığı karbonatı ekleyip, ocağın üzerine alın.
9. Çırpma teli ile arada karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını biraz kısın.
10. Orta ateşte kıvam alana kadar kaynasın. Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
11. Rengi biraz karamele yaklaştığı zaman kıvamını tabağa koyarak kontrol edin ve altını kapatın. Altını kapattığınız zaman da arada karıştırın.
12. Hazırlanması kek soğuduktan sonra kalıptan servis tabağına çıkarın.
13. Üzerine elmalı iç harcını yayın. Elmaların üzerine süt reçelini gezdirin.
14. Benmari usulü erittiğiniz çikolata ile üzerine çizgiler çekin. Antep fıstığı ile süsleyin. Süt reçelli tart kekiniz hazır. Afiyet olsun.